讀江冠明『漫滋慢味‧PASA廚房』
讀PASA江冠明『漫滋慢味‧PASA廚房』
by 王贊元
上週到台北信義誠品三樓「絲絲廚房」，參加PASA江冠明『漫滋慢味‧PASA廚房』 新書發表會，現場香烤各種台東空運來台北的食材，吸引許多誠品觀眾聞香駐足。
他是我去年9月單車騎花東時，台東都蘭的民宿老闆，原本是TVBS記者的PASA，沒學過烹飪、沒蓋過房子，以十年時間打造出他的民宿、廚房，他烤的豬腳獲得台北德國文化中心主任的讚賞、學學文創的徐莉玲也是他廚房的座上賓，有機會我們組團去台東”讀”PASA吧。
資料來源：梅格丫芬>2010-09-05 東花單車行
參考資料：
■ 食尚玩家
■ 瘋台灣
■ PASA廚房『美食旅遊班』
■ PASA@文化大學「民宿課程」
by 王贊元
他是我去年9月單車騎花東時，台東都蘭的民宿老闆，原本是TVBS記者的PASA，沒學過烹飪、沒蓋過房子，以十年時間打造出他的民宿、廚房，他烤的豬腳獲得台北德國文化中心主任的讚賞、學學文創的徐莉玲也是他廚房的座上賓，有機會我們組團去台東”讀”PASA吧。
參考資料：
■ 食尚玩家
■ 瘋台灣
■ PASA廚房『美食旅遊班』
■ PASA@文化大學「民宿課程」
