九月份讀人會，「讀酒月」系列活動一：義大利品酒講師Serana的義派酒研
搭上夏末時令，來一場午後的浪漫品酒，體驗秋初的微醺。
九月、酒月，很高興邀請曾留學義大利、考取義大利品酒課程認證的Serana，為我們介紹義大利葡萄酒及品酒文化。
Serana留義期間不僅參訪許多著名優質的酒莊，並在當地報社撰寫有關義大利葡萄酒與台灣文化之文章。回到台灣後從事義大利酒推廣教育、義大利品酒講師與擔任義大利葡萄酒「紳利」公司之總經理。平時定期在Oriental Food Magazine雜誌上撰寫文章介紹義大利葡萄酒，和在紳利小酒館 Enoteca di Vinitalia推廣義大利原生品種葡萄酒。
活動時間：
週六，2012年9月8日，下午2:30
地點：
台北市松山區敦化北路345號1F，Villeroy & Boch
讀酒名單：(以上照片從左至右)
1. 經典菲帝丘白酒Querciantica Verdicchio, Velenosi, DOC Classico 2010 / NT$ 880
國家產區：義大利 / 瑪爾凱 Le Marche
酒莊：菲雷諾西 Velenosi
品種︰菲帝丘 Verdicchio
酒款表現︰金黃色澤，帶有新鮮蘋果、花蜜香氣，口感平衡圓潤、餘韻持久帶有變化。建議搭配台式快炒海鮮或清蒸深海魚。
2. 蒙普恰諾紅酒Montepulciano d’Abruzzo, Velenosi, DOC 2011 / NT$ 580
國家產區：義大利 / 瑪爾凱 Le Marche
酒莊：菲雷諾西 Velenosi
品種︰蒙普恰諾 Montepulciano
酒款表現︰紫羅蘭色澤，散發莓果味與紅花香，口感圓滑、酒體中等、餘韻有香料味，可搭配排骨便當、嘉義肉飯、迷迭香烤雞。
3. 比迪斯白酒Bidis, Valle dell’Acate, IGT Sicilia 2009 / NT$ 1,200
國家產區：義大利 / 西西里島 Sicilia
酒莊：亞卡特 Valle dell'Acate
品種︰夏朵內Chardonnay & 伊索利亞Insolia
酒款表現︰深金黃色澤；具有細緻的玫瑰花香與淡淡的檸檬、香蕉、鳳梨香氣；口感滑順、酒體飽滿、酸度清爽；適合搭配豬排與精緻海鮮料理。
PS Francesca Rava Foundation–NPH Italia 基金會之慈善活動酒款
4. 勝利紅酒Cerasuolo di Vittoria, Valle dell’Acate, DOCG Classico 2009 / NT$ 1,400
國家產區：義大利 / 西西里島 Sicilia
酒莊：亞卡特 Valle dell'Acate
品種︰70% Nero d’Avola & 30% Frappato
酒款表現︰深紅櫻桃色；帶有黑莓、小紅莓、櫻桃味與紫羅蘭、可可、香料味；口感圓潤、單寧適中、餘韻細緻；適合搭配熟成半年左右的起士、燉牛肉與烤鴨。PS Wine Advocate：89(2006), 90(2007)
5. 神祕加碼酒
搭配名單：
義大利費洛多頂級有機初榨橄欖油、手工麵包
介紹：http://vinitalia.pixnet.net/blog/post/45137083
活動費用：
NT$ 600/人，因座位有限15人，請儘早預訂。
報名方式：
讀人會Facebook
預告：九月份讀人會，「讀酒月」系列活動二：黃國彥的葡萄花園與釀酒世界
主辦：
讀人會官網
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協辦：
紳利國際有限公司
桃園市大業路一段368號，TEL : (03) 325-0998
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Villeroy ＆ Boch 台灣
台北市松山區敦化北路345號1F，TEL : (02) 2545-9226
