2.25 讀人會龍年開春陸羽茶經風水聚
喝茶先從養心性開始,由賞自然、環境景緻揭開序幕。
茶藝、花藝有許多共通點。
喝茶的水講究自然循環的”好水”。(來自德國的旋渦淨化法)
註:河流維持乾淨的原理就是如此,河川的流動會在水中持續製造渦流,而渦流在提高核心的壓力時,產生奈米大的壓力和摩擦,得以破壞細菌的外膜,如此細菌就變成其他物種的養份了。(謝謝施俊偉補充)
試劑可測驗水質中含氯的多寡。
鑄鐵壺是煮水好搭檔,用後須陰乾以免生鏽。
好茶葉存在陶、瓦罐,可保香氣、避免受潮。
以大碗分享好茶,適合多人品茶。
一次20人的茶席,怎麼泡?由蔡老師邊泡邊聊茶經。
望、聞、觀、捻茶葉後,茶湯只是驗證前面的觀察。
一口茶,就能知茶之源、茶之造、茶之器、茶之煮? 我們的感官覺知,還可以多精微?
茶,成為台灣正當紅生活文創產業!而當經典中國茶道 x綠風水空間設計x讀人會龍年首聚,我們可以有甚麼新體會?
各位讀人朋友,
讀人會第九年,龍年的讀人會首聚2/25(週六上午10點半-12點),讀人會不喝春”酒”,我們來個非常經典春”茶”聚。
當日農曆二月初四,宜 嫁娶、納采、出行、會親友、祈福…,
因此首先邀請到我的經學老師蔡明勳先生,並獲慨允在其多次媒體報導的麗水街綠風水設計的”麗水松園”宅邸中舉辦讀人會”非常經典開春茶席”。
蔡先生跟隨師承毓老(愛新覺羅毓鋆)學習新儒家經學數十年,也同時精研中國茶道數十年,最近更開授茶課導讀”陸羽茶經”
從白茶、黃茶、綠茶、紅茶、黑茶,從下腳茶道一兩千金的茶餅都有其獨到細微的品味觀察,
每一款茶品更能從一口茶中,品味出其種茶、製茶、養茶、泡茶到品茶的過程和心境,開展味覺極致精微的境界,和貫穿古今的產業、生態、人文縱深。
陸羽茶經首章茶之源寫道: 茶之為用,味至寒,為飲,最宜精行儉德之人。若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四支煩、百節不舒,聊四五啜,與醍醐、甘露抗衡也。
相信一次的聚會將讓各位一窺難得一見的茶經門道。
感謝這些年每一次聚會的朋友,讓我在生命的軌跡中一路充滿驚奇的火花。這一次,我們還會看見甚麼?
日期: 2012.2.25(六)
時間: 10:30-12:00
地點:台北市麗水松園
由於是宅邸,各位可以一同到一樓接待大廳再一起上樓。為統計人數,以備茶席,也請各位回個信 mailto: paul@veda.com.tw 與我聯繫。感謝!
此外,也感謝經學班同學,寶茶老闆許馨云的介紹,邀請到他的好友許芳宜,讓我們在三月份讀人會一同在他的舞蹈工作室閱讀他”不怕和別人不一樣”的舞蹈人生。被國際媒體喻為瑪莎葛蘭姆傳人的芳宜,最近開始另一項罕為人知的新計畫,問她想分享甚麼主題,他說,我的人生,就是舞。一同閱讀吧! 也謝謝三月份Sarah的時間調配。詳情與更多的精采讀人會,敬請各位提出討論與邀請。
第一期的”花谷米”,感謝各位朋友支持,一千公斤的自然農法越光米在短短數周內認購一空,LifeNEXT鳳林計畫三月三日在鳳林的基地,有千山萬水後的”鳳陽花谷祭”,正式啟動第二期花谷米的自然農法工序。有興趣參與”家庭糧倉計畫”的讀人會朋友,再請和我們聯繫。
更多照片請見:讀人會相簿